Quando l’autunno comincia a farsi sentire, la ricetta della zuppa di ceci è proprio quella che ci vuole, un comfort food che riscalda il corpo e la mente.

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► INGREDIENTI per preparare la zuppa di ceci
CECI 350 gr
ALICI O ACCIUGHE SOTT’OLIO 2
POMODORI PELATI 200 gr
ROSMARINO 1 rametto
PEPERONCINO ROSSO PICCANTE 1
SPICCHIO DI AGLIO 1
VINO BIANCO 60 ml
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) 3 cucchiai da tavola
PANE CASERECCIO 4 fette

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