Le zucchine marinate sono perfette come antipasto servite con fette di pane tostato o grissini, possono anche diventare un buon contorno per piatti di carne o pesce, con le grigliate sono speciali!

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► INGREDIENTI per preparare le zucchine marinate
ZUCCHINE 4
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
ACETO DI VINO BIANCO 2 cucchiai da tavola
SPICCHIO DI AGLIO 2
PREZZEMOLO ½ ciuffi
SALE q.b.

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