Le zucchine gratinate al tonno sono perfette da portare in tavola appena fatte, oppure da gustare fredde in una gita fuori porta.

In entrambi i casi ci si può sbizzarrire a speziarle e condirle come più ci piace perché sono il contenitore perfetto per ogni tipo di ripieno, di pesce, di carne o vegetariano.

Vediamo come farle!

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► INGREDIENTI per preparare le zucchine gratinate:
Zucchine grandi 8 (180 g circa l’una)
Pane raffermo 200 g
Polpa della zucchine scavata 3 cucchiai
Tonno sott’olio 250 g peso sgocciolato
Aglio 1 spicchio
Capperi sotto aceto 2 cucchiai
Pecorino grattugiato 3 cucchiai
Sale fino q.b
Olio evo un filo

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