Vitello tonnato – ricetta classica piemontese

Un girello di vitello, meglio se di fassona, servito con la salsa tonnata a base di tonno, capperi e tuorli d’uovo o come ai giorni nostri con della maionese, da servire rigorosamente freddo.
Perfetto come antipasto, ma anche come secondo, è un piatto della tradizione che piacerà a tutti!

► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: http://bit.ly/cookaroundTV

► INGREDIENTI per preparare il vitello tonnato:
GIRELLO DI VITELLO 1000 gr
VINO BIANCO SECCO 250 ml
CHIODI DI GAROFANO 3
CAROTA 1
COSTA DI SEDANO 1
CIPOLLA 1
ACQUA 2 l
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.b.
SALE FINO q.b.

Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround:
https://www.cookaround.com/ricetta/vitello-tonnato-1.html

————————————————————————–
Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare!
Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti.

► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE:

★ RICETTE DA NON PERDERE: https://bit.ly/COOKAROUND-RICETTE
★ PRIMI PIATTI VELOCI: https://bit.ly/COOKAROUND-PRIMI-PIATTI
★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-SECONDI-PIATTI
★ RICETTE DI PESCE FACILI: https://bit.ly/COOKAROUND-PESCE
★ ANTIPASTI SFIZIOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-ANTIPASTI
★ DOLCI GOLOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-DOLCI

————————-

Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno!
http://www.cookaround.com/

Seguici sui SOCIAL
– Facebook: https://www.fb.me/Cookaround
– Instagram: https://www.instagram.com/cookaround/
– Pinterest: https://www.pinterest.it/cookaround/

► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
Iscriviti al canale http://bit.ly/cookaroundTV

#Cookaround #ricettefacili #ricette #vitello #vitellotonnato #maionese #ricettetradizionali