Uovo di Pasqua rustico: si prepara semplicemente per un risultato eccellente! Prova a portare in tavola anche tu la ricetta e facci sapere se ti piace.

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► INGREDIENTI per preparare l’uovo di Pasqua rustico:
2 confezioni di pasta per pizza
200 g di prosciutto cotto
120 g di mozzarella
1 tuorlo
2 cucchiai di latte
q.b di semi a scelta
1 pizzico di sale

Preparazione
Stendi una confezione di pasta per pizza farcisci la superficie con le fette di prosciutto cotto, a seguire con i dadini di mozzarella, ripeti l’operazione. Copri con l’altro impasto, sigilla tutt’intorno ai bordi, taglia formando dei quadrati, sigillali uno ad uno, disponili nella leccarda con la carta forno dandogli la forma, in una ciotola sbatti il tuorlo con il latte, spennella la superficie e cospargi con i semi a piacere. Cucinerà in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.

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