Le sogliole al limone sono un secondo piatto leggero e raffinato, perfetto per chi cerca una ricetta semplice ma gustosa. Questo piatto esalta il sapore delicato della sogliola con una salsa al limone fresca e aromatica, rendendolo ideale per una cena elegante o un pranzo leggero.

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► INGREDIENTI per preparare le sogliole al limone:
Sogliole già pulite – 4
Burro 80 gr
Amido di mais 1 cucchiaio da tavola
Limone Biologico non trattato – 1
Timo 1 rametto
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
Acqua 2 cucchiai da tavola
Sale q.b.
Pepe q.b.

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