Gli spaghetti ai frutti di mare sono un simbolo della cucina mediterranea e rappresentano uno dei piatti più amati durante le festività. Questo piatto elegante e ricco di sapore è perfetto per chi desidera portare in tavola la freschezza del mare. Grazie alla combinazione di molluschi, crostacei e pomodorini, il risultato è un’esplosione di gusto che conquista ogni palato.

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► INGREDIENTI per preparare gli spaghetti ai frutti di mare:
Spaghettoni 320 gr
Vongole veraci 300 gr
Cozze intere – 300 gr
Mazzancolle o gamberi – 250 gr
Totani di medie dimensioni – 4
Scampi 4
Seppie già pulite – 2
Vino bianco secco 150 gr
Pomodorini 15
Spicchio di aglio 2
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
Prezzemolo 1 mazzetto

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