Cerchi un primo piatto semplice, veloce e perfetto per quando hai poca voglia di cucinare ma non hai alcuna intenzione di ripiegare su avanzi o cibi precotti? Allora le penne alla saracena sono la risposta alle tue preghiere!
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► INGREDIENTI per preparare le penne alla saracena
PENNE o mezze penne – 320 gr
POMODORI 600 gr
RICOTTA SALATA 100 gr
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) 40 gr
PREZZEMOLO 1 ciuffo
MENTA 1 rametto
SALE q.b.
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