Il tiramisù con Pavesini è una variante leggera e irresistibile del tiramisù classico, perfetta per chi cerca un dessert più delicato. Sostituendo i tradizionali savoiardi con i biscotti Pavesini, questa ricetta mantiene tutto il sapore tipico del tiramisù, ma con una consistenza più leggera. I Pavesini, imbevuti di caffè, si combinano perfettamente con la crema di mascarpone, per un dessert goloso e facile da preparare.

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► INGREDIENTI per preparare il tiramisù con Pavesini:
Mascarpone 250 gr
Albume 50 gr
Tuorli 55 gr
Zucchero 50 gr
Caffè 80 gr
Pavesini 14
Cacao amaro q.b.

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