Preparato con succo di anguria, zucchero e aromi come la cannella, questo dessert è leggero, fresco e pieno di sapore. Il gelo di mellone non è solo un piacere goloso, ma anche una delizia per gli occhi, grazie al suo colore vivace e alla sua consistenza vellutata.
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► INGREDIENTI per preparare il gelo di mellone:
ANGURIA 1 kg
AMIDO DI MAIS 90 gr
ZUCCHERO 80 gr
CANNELLA raso – 1 cucchiaio da tè
GOCCE DI CIOCCOLATO q.b.
GRANELLA DI PISTACCHI q.b.
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