Le patate duchessa sono una ricetta che vale la pena provare se cerchi un contorno scenografico; certo, richiedono un po’ più di impegno rispetto alle patate al forno, ma il risultato finale è davvero speciale, soprattutto se vuoi stupire i tuoi commensali con un piatto elegante e raffinato, le patate duchessa sono la scelta perfetta!

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► INGREDIENTI per preparare le patate duchessa:
PATATE 50 gr
BURRO MORBIDO 60 gr
PARMIGIANO REGGIANO GRATTUGIATO 50 gr
TUORLO D’UOVO 2
SALE q.b.
PEPE q.b.

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