TORTELLI DOLCI – Dei dolcetti fritti perfetti per il periodo di Carnevale, che possiamo personalizzare facilmente variando la farcitura.

INGREDIENTI

PER L’IMPASTO
1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di olio di semi
1 cucchiaio di liquore all’anice
la scorza grattugiata di mezzo limone
1 pizzico di sale
140g di farina

PER LA FARCITURA
1 cucchiaino di Nutella® a tortello

PER SPENNELLARE E DECORARE
albumi
zucchero a velo

olio per friggere