La torta salata di piadine ripiena di prosciutto cotto e formaggio è il salva cena perfetto: veloce e super sfizioso.
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► INGREDIENTI per preparare la torta salata di piadine
4 piadine
200 g prosciutto cotto
200 g scamorza
50 g Grana grattugiato
2 uova
sale fino
Rivesti una tortiera a cerniera con della carta forno.
Sbatti le uova con il sale e il latte.
Sul fondo della tortiera sistema la prima piadina, cospargi con parte della scamorza grattugiata grossa, ricopri con parte del prosciutto cotto a fette e irrora con qualche cucchiaio di uova e latte.
Procedi formando diversi strati con lo stesso ordine.
Completa con l’ultima piadina, il Grana grattugiato e il rimanente uovo.
Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
Taglio dallo stampo e servi la torta salata calda e filante.
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