Ecco una torta fredda buona e facilissima con yogurt greco: un dolce al cucchiaio fresco e goloso!
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► INGREDIENTI per preparare la torta fredda allo yogurt
INGREDIENTI X STAMPO da CM 18
Per la base:
200 gr di biscotti secchi
100 gr di burro
Per la crema:
200 ml di panna per dolci
250 gr di yogurt greco alla frutta
25 gr di zucchero a velo
PREPARAZIONE
Trita i biscotti fino a ridurli in polvere nel mixer. In un pentolino fondi il burro, unisci i biscotti, sistema il composto ottenuto nello stampo.
Nel frattempo monta la panna ben fredda, aggiungi lo yogurt greco e lo zucchero e mescola. Sistema la crema ottenuta sul fondo di biscotti.
Copri con pellicola e metti in frigorifero a riposare per almeno quattro ore.
Apri lo stampo, scosta la carta forno e sistema la torta su un piatto, con il coltello pareggia i contorni, crea delle righe in superficie con i rebbi di una forchetta, guarnisci a piacere.
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