Solo 5 MINUTI per un risultato SPETTACOLARE: prova i nostra GAMBERI IN TEMPURA!

Igamberi in tempura sono un piatto tipico della cucina giapponese, conosciuta ormai in tutto il mondo. In questa ricetta i gamberi freschi vengono immersi in una pastella leggera e friabile, ottenuta con farina di riso e acqua frizzante freddissima.

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► INGREDIENTI per preparare i gamberi in tempura:
GAMBERETTI 400 gr
CAROTE 200 gr
ZUCCHINE 200 gr

Ingredienti per la tempura
FARINA DI RISO 200 gr
ACQUA FRIZZANTE freddissima – 300 ml

Ingredienti per la frittura
OLIO DI SEMI DI ARACHIDE q.b.
SALE q.b.

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