ll risotto con salsiccia e stracchino: super semplice, cremoso e caldo è un vero confort food, rassicurante e avvolgente. Non c’è altro modo per descriverlo, il risotto con salsiccia e stracchino diventerà un must delle vostre cene invernali.
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► INGREDIENTI per preparare il RISOTTO CON SALSICCIA E STRACCHINO
RISO CARNAROLI 380 gr
SALSICCIA DI MAIALE 250 gr
STRACCHINO 200 gr
PARMIGIANO REGGIANO 40 gr
SCALOGNO 1
BURRO 20 gr
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) 20 gr
BRODO DI CARNE 1,5 l
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