Categorie: Ricette e cucina

RISOTTO CON SALMONE E ROBIOLA – Super cremoso! #Shorts

Super cremoso, delicato e perfetto per una cenetta un po’ speciale: il RISOTTO CON SALMONE E ROBIOLA di CuciniAmo con Chicca è proprio da provare!

INGREDIENTI:
270 g riso Arborio
200 g salmone affumicato
2 cucchiai olio extravergine d’oliva
20 g burro
1 ciuffo di prezzemolo
60 g di robiola
1/2 cipolla
1 l di brodo vegetale (salato)
q.b. di granella di pistacchi

PROCEDIMENTO:
In una padella capiente versate l’olio e il burro, quando si sarà sciolto unite il salmone tagliato a listarelle, di seguito versate anche il riso, fate tostare per qualche istante.
Versate un paio di mestoli di brodo caldo e portate a cottura abbassando la fiamma e unendo altro brodo poco alla volta al bisogno e mescolando di tanto in tanto.
A fine cottura unite la robiola e il prezzemolo triato. Trasferite nei piatti da portata completando con la granella di pistacchi.

#cookaround #cookaroundshorts #ricettefacili #ricetteveloci #ricette #primipiatti #salmone #robiola #risotto #risotti

Articoli recenti

Sconti Black Friday, in Usa spesi 990 miliardi

Anche in Italia cresce la voglia di shopping Leggi altro

1 hour fa

Vincono Berrettini E Sinner, ItalDavis in finale con Olanda

MALAGA (SPAGNA) (ITALPRESS) - L'Italtennis si qualifica per l'ultimo atto delle Davis Cup Finals. Nella seconda semifinale, sul veloce indoor… Leggi altro

1 hour fa

Libano: raid israeliano su Tiro, un morto e un ferito

Auto in fiamme e ambulanze che accorrono sul luogo dell'attacco Leggi altro

2 hours fa

Edizione delle ore 20.00 del 20/11/2024

L'informazione della testata giornalistica di LA7 diretta da Enrico Mentana Leggi altro

2 hours fa

Emirati Arabi Uniti, la nebbia avvolge Dubai

L'elevata umidita' notturna potrebbe raggiungere in alcune zone il 95% Leggi altro

2 hours fa

Chiara Ferragni a Ruota Libera: Fedez Fatto a Pezzi!

Chiara Ferragni a Ruota Libera: Fedez Fatto a Pezzi! Un anno di trasformazioni, una nuova consapevolezza e un messaggio potente.… Leggi altro

2 hours fa