Porta in tavola tutto il sapore del mare con il RISOTTO AI FRUTTI DI MARE: scopri il segreto per renderlo cremoso senza perdere tutta la morbidezza di molluschi e crostacei!
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► INGREDIENTI per preparare il RISOTTO AI FRUTTI DI MARE:

600 g di riso carnaroli
600 g di frutti di mare surgelati (sarebbero meglio freschi)
6 gamberoni
10 pomodori pachino
olio
burro q.b.
pepe
1 1/2 l di brodo di pesce
1 spicchio d’aglio
1/2 cipolla bianca
1 bicchiere di vino bianco
scorza di limone q.b.
prezzemolo tritato q.b.

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