Prova il cinghiale alla cacciatora, una ricetta classica che porta in tavola i sapori autentici della cucina italiana. La carne di cinghiale viene cotta lentamente in un sugo di vino rosso e aromi, rendendo ogni boccone un’esperienza indimenticabile.

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► INGREDIENTI per preparare il cinghiale alla cacciatora:
Cinghiale solo la polpa – 400 gr
Spicchio di aglio 1
Cipolla piccola – 1
Peperoncino 1 pizzico
Salsa di pomodoro 200 gr
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
Sale q.b.
Ingredienti per fare la marinatura
Vino rosso 300 gr
Cipolla 1
Costa di sedano 1
Carota 1
Rametto di rosmarino 1
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.

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