🍽 LE MIE RICETTE 🍕🍝🥩🍰, #dolce
*200 gr di cioccolato bianco sciolto * 250 gr di wafer bianchi ( o savoiardi)
* 200 gr di mascarpone ( o 250 gr se usate i savoiardi)
*15 gr di farina di cocco
* qb farina di cocco
Tritare i wafer o i savoiardi Mescolare tutti gli ingredienti Prenderne una piccola quantità ( io ho utilizzato un cucchiaino da the come misura).
Appiattite la pallina sulla mano e mettete sopra una mandorla bianca pelata, richiudete formando di nuovo la pallina e rotolatela nel cocco grattuggiato.
Lasciate rapprendere in frigo
Con questa dose e quel cucchiaino come misuratore me ne sono usciti 43 pezzi