Ipomodori con il riso sono una delle ricette romane tradizionali più famose nel mondo, sono anche un grande classico della cucina estiva. I pomodori ripieni di riso al forno, si mangiano sia caldi sia freddi.

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► INGREDIENTI per preparare i pomodori ripieni di riso
POMODORI ben maturi – 4
PATATE 500 gr
RISO 150 gr
ORIGANO q.b.
BASILICO q.b.
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.b.
SALE q.b.

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