Polpette alla pizzaiola cotte in padella #shorts @Incucinaconamore.original

Hai mai fatto le polpette in questo modo? Sono davvero speciali! Prepariamole insieme!

► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: http://bit.ly/cookaroundTV

► INGREDIENTI per preparare le polpette alla pizzaiola cotte in padella
Ingredienti per le polpette
500 g carne macinata (bovino e suino)
3 fette di pane in cassetta
100 ml latte
2 uova
65 g parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di sale
Pepe
Prezzemolo o basilico

Ingredienti per il sugo
700 g passata di pomodoro
Olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe
Origano
Basilico
Mozzarella o scamorza affumicata

Procedimento
Ammolla il pane in cassetta nel latte, strizzato e trasferiscilo in una ciotola capiente.
Aggiungi le uova, il parmigiano grattugiato, il sale, il pepe, il prezzemolo tritato o basilico ed infine la carne macinata.
Impasta il tutto e crea le polpette mettendole da parte.
In una padella versa un giro d’olio extravergine d’oliva, la passata di pomodoro e lascia scaldare.
Adesso immergi le polpette e lascia cuocere per 20 minuti a fiamma bassa con coperchio, poi altri dieci minuti senza coperchio per far sì che il sugo si restringa.
Spegni il fornello ed unisci le fette di mozzarella o scamorza affumicata.
Spolverizza con origano e basilico e copri con coperchio per 5 minuti per far sì che la mozzarella si sciolga.
Servile ancora ben calde.

————————————————————————–
Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare!
Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti.

► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE:

★ RICETTE DA NON PERDERE: https://bit.ly/COOKAROUND-RICETTE
★ PRIMI PIATTI VELOCI: https://bit.ly/COOKAROUND-PRIMI-PIATTI
★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-SECONDI-PIATTI
★ RICETTE DI PESCE FACILI: https://bit.ly/COOKAROUND-PESCE
★ ANTIPASTI SFIZIOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-ANTIPASTI
★ DOLCI GOLOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-DOLCI

————————-

Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno!
http://www.cookaround.com/

Seguici sui SOCIAL
– Facebook: https://www.fb.me/Cookaround
– Instagram: https://www.instagram.com/cookaround/
– Pinterest: https://www.pinterest.it/cookaround/

► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
Iscriviti al canale http://bit.ly/cookaroundTV

#Cookaround #ricettefacili #ricette #ricettebuone