Le Polpette al sugo sono un secondo piatto di carne tipico della cucina italiana tradizionale, una ricetta semplice e saporita, amata da grandi e piccini!

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► INGREDIENTI per preparare le polpette al sugo facili
Ingredienti per l’impasto delle polpette
CARNE MACINATA DI MANZO 300 gr
UOVO 1
PARMIGIANO REGGIANO 30 gr
MOLLICA DI PANE 50 gr
PANGRATTATO 50 gr
LATTE 20 ml
PREZZEMOLO q.b.
SALE q.b.
Ingredienti per il sugo
PASSATA DI POMODORO 700 ml
CIPOLLA piccola – 1
BASILICO q.b.
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.b.
SALE q.b.

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