🍽 LE MIE RICETTE 🍕🍝🥩🍰
#secondo #pollo #asia
POLLO ALL ANANAS
1 cipollotto (parte verde) 500 gr di petto di pollo 3 peperoni 250 gr di ananas (fresco o in scatola )
Ho tagliato a striscioline il pollo e marinato una mezz’ora con 2 cucchiaia di salsa di soia e 2 cucchiai di olio.
Tagliato a cubetti i peperoni e l ananas.
Ho scaldato un filo di olio e fatto soffriggere il cipollotto, aggiunto i peperonine cotto con poco sale per 6/7 minuti.
Aggiunto poi il pollo e cotto per altri 5 minuti.
Ho preparato poi una tazzina di acqua con un cucchiaio di maizena, se usate l ananas in scatola usate una tazzina di succo. Versato in padella l ananas e la tazzina di liquido, cotto un paio di minuti, il tempo che si rapprenda la salsa
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