Patate all’insalata

Le patate all’insalata sono considerate un classico intramontabile e una presenza fissa nelle tavole estive.

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► INGREDIENTI per preparare le patate all’insalata
PATATE 800 gr
OLIVE DI GAETA 50 gr
OLIVE VERDI 50 gr
ACETO DI VINO BIANCO 2 cucchiai da tavola
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.b.
PREZZEMOLO 1 ciuffo
SALE q.b.
PEPE q.b.

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