Ovis mollis con marmellata

Gli Ovis Mollis sono dei dolcetti di origine piemontese, non si sa bene a cosa sia dovuto questo nome che si portano addosso, ci sono infatti varie tesi sulla sua origine, tra tutti la teoria più credibile è che il nome ricordi l’uovo morbido, probabilmente perché nell’impasto vengono usati i tuorli sodi.

► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: http://bit.ly/cookaroundTV

► INGREDIENTI per preparare gli ovis mollis
Ingredienti per l’impasto
FARINA 00 100 gr
FECOLA DI PATATE 50 gr
ZUCCHERO A VELO 50 gr
TUORLI SODI di uova medie – 3
BURRO AMMORBIDITO 120 gr
SCORZA DI LIMONE NON TRATTATO q.b.
Ingredienti per la farcitura e decorazione
MARMELLATA DI ARANCE q.b.
ZUCCHERO A VELO q.b.

Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround
https://www.cookaround.com/ricetta/Ovis-Mollis.html
————————————————————————–
Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare!
Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti.

► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE:

★ RICETTE DA NON PERDERE: https://bit.ly/COOKAROUND-RICETTE
★ PRIMI PIATTI VELOCI: https://bit.ly/COOKAROUND-PRIMI-PIATTI
★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-SECONDI-PIATTI
★ RICETTE DI PESCE FACILI: https://bit.ly/COOKAROUND-PESCE
★ ANTIPASTI SFIZIOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-ANTIPASTI
★ DOLCI GOLOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-DOLCI

————————-

Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno!
http://www.cookaround.com/

Seguici sui SOCIAL
– Facebook: https://www.fb.me/Cookaround
– Instagram: https://www.instagram.com/cookaround/
– Pinterest: https://www.pinterest.it/cookaround/

► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
Iscriviti al canale http://bit.ly/cookaroundTV

#Cookaround #ricettefacili #ricette #ovismollis #biscotti