Categorie: Ricette e cucina

Overnight porridge yogurt e cioccolato #shorts @lydiaincucina

Se ami il porridge ma la mattina non ce la fai proprio a metterti ai fornelli questa versione senza cottura con yogurt e cioccolato salverà la tua colazione!

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► INGREDIENTI per preparare il porridge overnight:
80 g fiocchi di avena
150 g yogurt greco (al caffè)
120 g bevanda di riso (e cocco)
1 cucchiaio semi di chia
1 cucchiaio sciroppo d’acero
50 g cioccolato fondente al 70%
1 cucchiaio cocco rapè

Preparazione:
Metti nella ciotola con i fiocchi di avena i semi di chia.
Aggiungi anche la bevanda vegetale e lo yogurt.
Termina con un po’ di sciroppo d’acero.
Mescola per amalgamare tutto.
Metti in frigorifero per una notte.
Sciogli il cioccolato fondente in microonde per 2 minuti a intervalli di 30 secondi.
In alternativa puoi fonderlo a bagnomaria sui fornelli.
Versa il cioccolato sul porridge e distribusicilo bene.
Termina con un po’ di cocco rapè.

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