ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPA: così cremose e saporite non le hai mai assaggiate! Scopri la ricetta di Alexandro Basta, resa ancora più gustosa e ricca da pancetta affumucata e stracciatella!

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► INGREDIENTI per preparare le ORECCHIETTE CON CIME DI RAPA E PANCETTA:

Orecchiette 500 g
Cime di rapa 300 g
Pancetta affumicata 160 g
Stracciatella 100 g
Aglio 1 spicchio
Olio extravergine di oliva q.b.
PER IMPIATTARE:
Stracciatella q.b.
Pepe nero q.b.

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