La ricetta del pollo all’arancia è una vera e propria esplosione di sapori e profumi, la morbidezza del pollo si sposa con la dolcezza leggermente acidula dell’arancia, creando un contrasto unico. Il profumo inebriante di agrumi e spezie completa un piatto raffinato e delizioso.

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► INGREDIENTI per preparare il pollo all’arancia
POLLO 1 kg
VINO BIANCO 200 gr
ARANCE 2
LIMONE 1
AGLIO 3 spicchi
BURRO 25 gr
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.b.
SALE q.b.
FARINA q.b.
PEPE NERO q.b.

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