MUFFIN SALATI CON ZUCCHINE E SALMONE – morbidi e sfiziosi!

Chi dice che i Muffin possono essere solo dolci? Questi, in versione salata con zucchine e salmone, sono buonissimi: soffici, sfiziosi e perfetti anche per una merenda ricca o una pausa golosa!

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► INGREDIENTI per preparare i MUFFIN SALATI CON ZUCCHINE E SALMONE:

Scalogno 1
Zucchine 250 g
Olio extravergine di oliva 20 g
Sale 5 g
Pepe q.b.
Salmone affumicato 120 g
Uova 2
Burro fuso 125 g
Latte 200 g
Farina 380 g
Lievito in polvere istantaneo 10 g
Sale 5 g

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