La mozzarella in carrozza è un grande classico della cucina italiana, ma con questa ricetta lo prepari in modo leggero e veloce grazie alla friggitrice ad aria. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, otterrai un antipasto croccante fuori e filante dentro, perfetto per stupire i tuoi ospiti.

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► INGREDIENTI per preparare la mozzarella in carrozza in friggitrice ad aria:
Pane bianco in cassetta 6 fette
Mozzarella 125 gr
Uova 2
Farina 00 q.b.
Pangrattato q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.

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