Le melanzane sono un ortaggio delizioso che però non si trova tutto l’anno: prima che finisca la stagione “giusta”, vi consigliamo di fare la scorta per l’inverno preparando i filetti di melanzane sott’olio, saporitissimi e perfetti da gustare come antipasto o come contorno.
Per conservare le vostre melanzane in tutta sicurezza, vi consigliamo di sbollentarle per qualche minuto in una miscela di acqua, aceto e vino bianco e di riporle in vasetti ben sterilizzati.
Vediamo insieme come si preparano!
► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: http://bit.ly/cookaroundTV
► INGREDIENTI per preparare le melanzane sott’olio:
1 kg melanzane
Sale
1 litro acqua
500 ml aceto di mele
500 ml vino bianco
Pepe nero in grani
Qualche foglia di alloro
6 spicchi aglio
Origano
1 litro olio extravergine d’oliva
Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround
https://www.cookaround.com/ricetta/Melanzane-sott-olio-5.html
————————————————————————–
Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare!
Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti.
► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE:
★ RICETTE DA NON PERDERE: https://bit.ly/COOKAROUND-RICETTE
★ PRIMI PIATTI VELOCI: https://bit.ly/COOKAROUND-PRIMI-PIATTI
★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-SECONDI-PIATTI
★ RICETTE DI PESCE FACILI: https://bit.ly/COOKAROUND-PESCE
★ ANTIPASTI SFIZIOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-ANTIPASTI
★ DOLCI GOLOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-DOLCI
————————-
Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno!
http://www.cookaround.com/
Seguici sui SOCIAL
– Facebook: https://www.fb.me/Cookaround
– Instagram: https://www.instagram.com/cookaround/
– Pinterest: https://www.pinterest.it/cookaround/
► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
Iscriviti al canale http://bit.ly/cookaroundTV
#Cookaround #ricettefacili #ricette #melanzane #inverno2022
L'informazione della testata giornalistica di LA7 diretta da Enrico Mentana Leggi altro
L'informazione della testata giornalistica di LA7 diretta da Enrico Mentana Leggi altro
Massimo Scagliarini tra gli imprenditori dell'anno EY Leggi altro
Tantissimi gli appassionati in piazza Carlo Alberto a Torino Leggi altro
Gli ascolti del Grande Fratello crollano, e anche Anna Pettinelli critica la monotonia della Casa. Riusciranno i nuovi ingressi a… Leggi altro