Se sei alla ricerca di un piatto che sappia unire la semplicità degli ingredienti di stagione alla ricchezza dei sapori, allora le melanzane al forno sono la scelta perfetta. In questa ricetta ti sveleremo i segreti di un contorno conosciuto in tutta Italia.

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► INGREDIENTI per preparare le melanzane al forno
MELANZANE lunghe – 2
SPICCHIO DI AGLIO 1
BASILICO 1 ciuffo
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.b.
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.

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