Takao Shito coltiva i suoi ortaggi nel terreno che appartiene alla sua famiglia da oltre 100 anni. Si trova nell’area dell’aeroporto di Narita, il secondo più grande del Giappone. Per l’agricoltore 70enne quello è l’unico posto in cui abbia senso continuare a vivere e coltivare. . .a cura di Eleonora Giovinazzo
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