Takao Shito coltiva i suoi ortaggi nel terreno che appartiene alla sua famiglia da oltre 100 anni. Si trova nell’area dell’aeroporto di Narita, il secondo più grande del Giappone. Per l’agricoltore 70enne quello è l’unico posto in cui abbia senso continuare a vivere e coltivare. .  .a cura di Eleonora Giovinazzo