Aperitivo facile e veloce senza cottura con pane per tramezzini, salmone e rucola perfetto per una cena con gli amici!

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► INGREDIENTI per preparare gli involtini con salmone e rucola:
5 fette di pane bianco per tramezzini
150 g di salmone affumicato
100 g di rucola
50 g di salsa allo yogurt
q.b. grani di pepe rosa

Procedimento:
Stendere con un mattarello il pane per tramezzini, spalmare la salsa allo yogurt sulla base.
Posizionare prima la rucola e poi il salmone, aggiungere quindi i grani di pepe rosa.
Arrotolare e poi incartare a caramella gli involtini con salmone e rucola.
Lasciar riposare in frigorifero per almeno un’ora.
Passato questo lasso di tempo gli involtini con salmone e rucola sono pronti da gustare!

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