Il racconto dei mestieri: Il casaro. La storia di un caseificio italiano.

di solobuonumore

Il racconto dei mestieri: Il casaro. La storia di un caseificio italiano.

"L’età non è importante a meno che tu non sia un formaggio"Saverio Tommasi racconta come avviene la produzione del formaggio, un mestiere lungo generazioni e ricco di attenzioni.
 
Questo contenuto è stato realizzato nel 2019. 

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