Immancabile ricetta dolce del Natale siciliano, la cubaita è una specie di torrone a base di miele, mandorle e sesamo dalla consistenza super croccante.

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► INGREDIENTI per preparare la cubaita
SEMI DI SESAMO TOSTATI 400 gr
MANDORLE SGUSCIATE 100 gr
MIELE 250 gr
ZUCCHERO 150 gr
LIMONE 1
CANNELLA IN POLVERE 1 pizzico

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