Guanciale, pecorino romano, uova e pepe nero. E naturalmente la pasta….provala e sentirai che delizia!

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► INGREDIENTI per preparare la pasta alla carbonara classica
PASTA spaghetti, paccheri, o rigatoni – 400 gr
GUANCIALE DI MAIALE 200 gr
PECORINO ROMANO 150 gr
TUORLI D’UOVO 4
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.

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