Hai organizzato una cena tra amici all’ultimo minuto? Non sai cosa fare a Capodanno?
Un rotolo di sfoglia, un buon pesto già pronto, del prosciutto e un pò di formaggio e le girelle di sfoglia al pesto e prosciutto si faranno da sole.
Il pesto puoi comprarlo o farlo tu oppure puoi sostituirlo con anche altri pesti, ad esempio con quello rucola o il pesto alla trapanese. Puoi usare i formaggi che hai in frigo e i salumi che più preferisci. Sbizzarrisciti con gli accoppiamenti, ma non dimenticare di lasciare posto anche qualche per qualche proposta vegetariana.
Prova questa ricetta e fammi sapere cosa ne pensi.
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► INGREDIENTI per preparare le GIRELLE DI SFOGLIA CON PESTO E PROSCIUTTO
ROTOLO DI PASTA SFOGLIA rettangolare – 1
PESTO 150 gr
PROVOLONE 100 gr
PROSCIUTTO COTTO 130 gr
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