Fritto misto di pesce

Cosa c’è di meglio di un bel fritto misto di pesce da servire per un pranzo o una cena importanti su una bella tavola imbandita? Croccante e asciutto, il fritto misto di pesce si può preparare in mille modi: ecco la nostra versione!

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► INGREDIENTI per preparare il FRITTO MISTO
CALAMARI eviscerati – 500 gr
GAMBERI 400 gr
PARANZA triglie, merluzzetti, sarde… –
SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO 150 gr
PANGRATTATO 100 gr
OLIO DI SEMI DI ARACHIDE 400 ml
SALE q.b.
LIMONE facoltativo – 1

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