Filetto di maiale in padella

Il filetto di maiale in padella è una ricetta di carne che risulta molto tenera e veloce. Il filetto di maiale, infatti, è un taglio pregiato che si presta a molti tipi di cottura, come ad esempio al forno o in padella.

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► INGREDIENTI per preparare il filetto di maiale in padella
FILETTO DI MAIALE 1 kg
BURRO 40 gr
ACETO BALSAMICO 120 gr
FARINA 00 q.b.
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.b.
SALE q.b.

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