Lorenzo Sirabella e il suo barman Edris Al Malat, raccontano la frontiera delle pizzerie del futuro: cocktail e pizza in pairing. Con: Lorenzo Sirabella, DryMilano, Milano; Edris Al Malat, barman DryMilano, Milano; Giovanni Araldi, formazione clienti ed eventi Levoni. Modera Lara De Luna, Il Gusto. L’incontro nel corso del festival "C’è + Gusto a Bologna", che si è svolto il 21-22 ottobre a Palazzo Re Enzo. L’evento è stato organizzato da il Gusto, l’hub del Gruppo Gedi diretto da Luca Ferrua.
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