Pasta con rucola, ‘Nduja e feta, un piatto vivace e saporito, che combina la freschezza della rucola, il piccante della ‘Nduja calabrese e la cremosità salata della feta. Ideale per un pasto estivo, è una fusione perfetta di sapori mediterranei e piccantezza italiana.

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► INGREDIENTI per preparare le farfalle, ‘nduja, feta e rucola:
320 g farfalle
70 g ‘nduja
200 g feta
20 g rucola
PROCEDIMENTO:
Mettete a cucinare la pasta, con un po’ d’acqua di cottura fate sciogliere l’Nduja.
A cottura ultimata della pasta, travasate in una ciotola capiente, versate la ‘nduja e lasciate riposare il tutto.
Passati 10 minuti potete cominciare a mettere anche la feta tagliata a cubetti e anche la rucola.
Ed ecco a voi un piatto gustoso da mangiare sia caldo che freddo!

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