Semplice, buona e bellissima: è la CROSTATA ALLA NUTELLA CON INTRECCIO di PenniNonSoloDolci, perfetta per ogni occasione!

INGREDIENTI:
1 uovo
1 tuorlo
120 gr di zucchero
120 gr di burro
250 gr di farina
Nutella q.b.

PROCEDIMENTO:
In una ciotola versate la farina, lo zucchero e il burro ben freddo tagliato a dadini. Con la punta delle dita lavorate gli ingredienti fino ad avere un composto sabbioso. Aggiungete l’uovo intero e il tuorlo e impastate bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Avvolgete nella pellicola trasparente e mettete in frigorifero a riposare per 30 minuti. Passato il tempo di riposo, stendete la frolla in un disco delle dimensioni del vostro stampo da crostata. Bucherellate la superficie e mettete sopra la Nutella.
Stendete la frolla rimasta e realizzate l’intreccio con l’apposita griglia.
Aiutatevi con un foglio di carta forno per trasferire l’intreccio sulla crostata. Sigillate i bordi e cuocete in forno già caldo a 180 gradi per circa 25 minuti.

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