Crocchette di platessa, una maniera golosa per consumare il pesce e scommettiamo che le ameranno anche i vostri bimbi? Noi ne andiamo pazzi!

INGREDIENTI per preparare le crocchette di platessa:
200 gr di filetti di platessa decongelati
1 pizzico di sale
1 pizzico di curcuma
50 g latte di riso
70 g di pangrattato
q.b prezzemolo tritato
q.b. olio extravergine e pangrattato per la panatura
Per la cottura in padella
2 cucchiai di olio extravergine
20 gr di cipolla bianca tagliata

Nel mixer del tritatutto inseriamo la platessa precedentemente scongelata.
Uniamo il sale, il pizzico di curcuma, il latte di riso e il pangrattato. Frullare fino a ottenere la consistenza desiderata e aggiungere il prezzemolo tritato. Se l’impasto dovesse risultare troppo asciutto aggiungete poco latte ancora.
Formiamo delle piccole polpette allungate e passiamole prima nell’olio e poi nel pangrattato.
Se volete cucinarle in forno basterà sistemare le crocchette su una teglia rivestita di carta forno e irrorare con poco olio e infornare a 180° per 10 minuti. In padella rosoliamole con una fettina di cipolla e olio girando di tanto in tanto, sempre per 10 minuti.

————————————————————————–
Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare!
Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti.

► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE:

★ RICETTE DA NON PERDERE: https://bit.ly/COOKAROUND-RICETTE
★ PRIMI PIATTI VELOCI: https://bit.ly/COOKAROUND-PRIMI-PIATTI
★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-SECONDI-PIATTI
★ RICETTE DI PESCE FACILI: https://bit.ly/COOKAROUND-PESCE
★ ANTIPASTI SFIZIOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-ANTIPASTI
★ DOLCI GOLOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-DOLCI

————————-

Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno!
http://www.cookaround.com/

Seguici sui SOCIAL
– Facebook: https://www.fb.me/Cookaround
– Instagram: https://www.instagram.com/cookaround/
– Pinterest: https://www.pinterest.it/cookaround/

► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
Iscriviti al canale http://bit.ly/cookaroundTV

#Cookaround #ricettefacili #ricette #crocchette #platessa #crocchettedipesce #fishrecipes