CROCCANTISSIMI e DELIZIOSI: riuscirai a fermarti e a non divorare subito questi CARCIOFI FRITTI?

I carciofi fritti sono un piatto tipico della cucina italiana, presente in diverse varianti regionali, sono comunque una ricetta molto presente al centro e sud Italia, fenomenali i carciofi fritti alla romana!

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► INGREDIENTI per preparare i carciofi fritti:
CARCIOFI romaneschi – 4
UOVA MEDIE 2
LIMONE 1
FARINA 00 q.b.
SALE q.b.
OLIO DI ARACHIDI 1 l

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