Hai mai provato il cavolfiore fritto? Questa ricetta ti conquisterà con la sua croccantezza e il sapore irresistibile! Perfetto come antipasto o contorno sfizioso, il cavolfiore fritto è semplicissimo da preparare e ideale per stupire tutti a tavola. In questo video ti mostro passo dopo passo come ottenere una frittura perfetta, dorata e leggera! Provalo e facci sapere nei commenti cosa ne pensi!

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► INGREDIENTI per preparare il cavolfiore fritto:
500 g cavolfiore

Per la pastella
150 g farina 00
170 g birra
1 tuorlo
1 ciuffo prezzemolo
1 pizzico sale

Per la cottura
2 spicchi aglio
2 rametti rosmarino
1 l olio di semi di arachidi

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