Crema di ricotta e feta, ottima per condire una pasta veloce, oppure da spalmare sul pane come bruschetta sfiziosa!

Ingredienti per la crema di ricotta e feta
200 g di feta
200 g di ricotta
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 g di sale
q.b. di origano
q.b. di prezzemolo

Procedimento
Pesiamo gli ingredienti, tagliamo a dadini la feta e la inseriamo nel boccale del robot da cucina. Aggiungiamo anche il resto degli ingredienti, quindi: la ricotta, l’origano, il prezzemolo ed infine l’olio. Non resta che chiudere e tritare per qualche secondo, otterremo così un composto cremoso e vellutato.

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