La crema al mascarpone è un dolce al cucchiaio tipico della cucina italiana, può essere utilizzata come farcitura per torte, bignè e pasticcini o servita da sola come dessert al bicchiere.

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► INGREDIENTI per preparare la crema al mascarpone
MASCARPONE 500 gr
ZUCCHERO 80 gr
UOVA grandi – 4
MARSALA facoltativo – 1 cucchiaio da tavola
FRUTTI DI BOSCO per decorare – q.b.

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